Suco de abiu com hortelã: a receita que vai mudar a sua manhã para sempre

Quer uma receita de Suco de abiu com hortelã que vai te deixar com muito mais energia e disposição? Então não perca essa dica! Esse suco é tudo o que você precisa para começar o seu dia com o pé direito. Além de ser delicioso, ele é super fácil de fazer e vai te ajudar a se sentir mais saudável e disposto. Não perca essa oportunidade de experimentar esse suco incrível!

1 – O que é suco de abiu com hortelã:

Origem do do abiu e da hortelã:

O abiu  da família Sapotaceae, (Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk é uma fruta da árvore do abieiro. Sua origem é Amazônia Central e mata atlântica costeira.

Originária da Europa de onde foi trazida no período da colonização para o Brasil, a hortelã, uma planta herbácea. É um híbrido, originário do cruzamento entre diversas espécies, provavelmente Mentha spicata L., Mentha aquatica L., Mentha longifolia Huds.

Propriedades nutricionais do abiu e da hortelã:

Em 100 g, há os seguintes constituintes: calorias 95, proteínas 2,1g, lipídios 1,1 g, carboidratos 27 g, fibras, 3 g. Tem cálcio, vitamina A e C e frutose. O valor medicinal, a fruta, ao natural, deve ser usada para combater as infecções pulmonares. Podemos usar a casca contra diarréia, e também é bom para baixar a febre. Hortelã tem poucas calorias, mas contém muitos nutrientes. Tem somente 70 calorias por 100 gramas de seu consumo. Muita fibra dietética e de proteína. Portanto Vitamina C, B e D e minerais como Magnésio, Potássio e Ferro sódio.

Benefícios para a saúde do suco de abiu com hortelã:

Hortelã ajuda a combater o inchaço e a flatulência. Outro uso interessante da erva é no alívio de náuseas e enjoos, justamente graças às propriedades que aliviam as contrações do estômago. E o abiu, fortalece a imunidade, previne a anemia, alivia problemas respiratórios, ajuda a manter o corpo hidratado.

2 – Como preparar suco de abiu com hortelã:

Ingredientes necessários:

• 2 copos de água gelada;
• 1 copo de polpa de abiu;
• Adoçante ou açúcar;
• De 4 a 5 folhas de hortelã;
• Gelo a vontade.

Passo a passo para preparo do suco:

Você deve lavar bem os frutos de abiu, retirar a casca e o caroço, aproveitando só a polpa. Bata no liquidificador por aproximadamente três minutos todos os ingredientes. Em seguida sirva em copo alto com gelo.

3 – Receitas de suco de abiu com hortelã:

Suco de abiu com hortelã e limão:

Ingredientes necessários:

• 2 copos de água gelada;
• 1 copo de polpa de abiu;
• Adoçante ou açúcar;
• De 4 a 5 folhas de hortelã;
• Gelo a vontade;
• Suco de dois limões:

Passo a passo para preparo do suco:

Você deve lavar bem os frutos de abiu, retirar a casca e o caroço, aproveitando só a polpa. Bata no liquidificador por aproximadamente três minutos todos os ingredientes. Em seguida sirva em copo alto com gelo.

Suco de abiu com hortelã e gengibre:

Ingredientes necessários:

• 2 copos de água gelada;
• 1 copo de polpa de abiu;
• Adoçante ou açúcar;
• De 4 a 5 folhas de hortelã;
• Gelo a vontade;
• Uma colher de sopa de gengibre ralado.

Passo a passo para preparo do suco:

Você deve lavar bem os frutos de abiu, retirar a casca e o caroço, aproveitando só a polpa. Bata no liquidificador por aproximadamente três minutos todos os ingredientes. Em seguida sirva em copo alto com gelo.

Suco de abiu com hortelã e morango:

Ingredientes necessários:

• 2 copos de água gelada;
• 1 copo de polpa de abiu;
• Adoçante ou açúcar;
• De 4 a 5 folhas de hortelã;
• Gelo a vontade;
• 8 morangos.

Passo a passo para preparo do suco:

Você deve lavar bem os frutos de abiu, retirar a casca e o caroço, aproveitando só a polpa. Bata no liquidificador por aproximadamente três minutos todos os ingredientes. Em seguida sirva em copo alto com gelo.

4 – Como armazenar suco de abiu com hortelã:

Dicas para manter o suco fresco por mais tempo:

Mantenha o suco na geladeira, em uma jarra tampada, para não perder o sabor e nem os nutrientes do suco.

Como congelar o suco de abiu com hortelã:

Para congelar a polpa, bata a mesma no liquidificador, quando estiver como uma pasta, coloque em sacos de congelar fechado a vácuo.

Cuidados ao armazenar o suco de abiu com hortelã:

Não congele a fruta de abiu com a folha da hortelã, não há necessidade. Ou seja, a folha da hortelã deve ser usada na hora de bater a polpa para fazer o suco. Quando for fazer a polpa para congelar, separe em porções, para usar na hora. Pois depois de descongelar a polpa, não pode ser congelada novamente. Sendo assim, a fruta perde as suas propriedades.

5 – Como servir suco de abiu com hortelã:

Dicas de temperatura para servir o suco:

Este suco deve ser servido gelado.

Ideias de acompanhamentos para o suco de abiu com hortelã:

Este suco pode ser servido a qualquer momento e em qualquer refeição.

Receitas de coquetéis com suco de abiu com hortelã:

Ingredientes:

• 70 ml de cachaça prata
• 2 colheres de sopa de açúcar refinado
• Um punhado de Hortelã;
• 2 abius
• 1 limão Tahiti
• Gelo

Modo de preparo:

1. Colha o suco do limão;
2. Em uma jarra, ponha o limão, corte a abiu sem tirar a casca e adicione também na jarra.
3. Coloque o açúcar e use um socador para amassar tudo muito bem;
4. Adicione o gelo e acrescente a cachaça;
5. Decore a borda com pedaços de limão e está pronto!

6 – Suco de abiu com hortelã em dietas:

O suco de abiu com hortelã pode ser consumido em dietas de emagrecimento?

Sim, este suco é muito bom para ajudar no emagrecimento, pois tem uma boa quantidade de fibras, e ajuda a segurar a fome.

Qual é a quantidade recomendada de suco de abiu com hortelã para ser consumida em uma dieta?

Você pode usar este suco em uma dieta balanceada, de duas a três vezes na semana. Busque orientação do seu nutricionista.