Receita de Bolo de Banana na Airfryer – Delicioso e Saudável

Quem resiste a um bolo de banana bem fofinho? E se eu te disser que é possível preparar essa delícia na airfryer? Isso mesmo! Além de ficar super saboroso, o bolo de banana na airfryer é uma opção mais saudável do que o tradicional, já que não leva óleo e é assado ao invés de frito. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer a receita de bolo de banana na airfryer. Vamos lá?

Receita de Bolo de Banana na Airfryer

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1/4 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Comece amassando as bananas com um garfo até que fiquem bem esmagadas.
2. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar e o leite e misture tudo até que fique homogêneo.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo integral e continue misturando.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Coloque a mistura em uma forma para bolo untada com óleo de coco ou manteiga.
6. Leve a forma para a airfryer e programe para assar por 25 minutos a 180°C.
7. Após esse tempo, faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Se o palito sair limpo, está pronto! Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
8. Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Sirva em seguida e aproveite essa delícia saudável!

Dicas:

• Você pode substituir o açúcar demerara por adoçante culinário, se preferir.
• Para deixar o bolo ainda mais saudável, você pode adicionar frutas secas, como uvas-passas, ou castanhas picadas na massa.
• Experimente servir o bolo com uma colher de iogurte natural por cima. Fica uma delícia!

FAQs:

Posso substituir a farinha de trigo integral por outra farinha?

R: Sim, você pode substituir por farinha de aveia ou farinha de amêndoas, por exemplo. Porém, o resultado final pode ser diferente.

Qual é o tamanho da forma que devo usar?

R: Recomendamos o uso de uma forma de 18cm de diâmetro.

Preciso untar a forma mesmo usando a airfryer?

R: Sim, é importante untar a forma para evitar que o bolo grude.