Sorvete de Maria-Mole: uma receita deliciosa e refrescante para saborear.

Published on novembro 10, 2023, 8:09 pm

Vamos falar de uma receita deliciosa: sorvete de maria-mole! Esse doce típico do Brasil é feito originalmente com claras em neve, açúcar, gelatina incolor e tradicionalmente coberto com coco ralado. É como se fosse um marshmallow à brasileira, com um sabor neutro e bem docinho.

Pensando em inovar essa sobremesa tradicional, o Guia da Cozinha trouxe uma receita incrível de sorvete de maria-mole. Essa combinação refrescante do gelato com a leveza desse doce é simplesmente irresistível.

E para deixar a sobremesa ainda mais especial, experimente acrescentar uma cobertura que seja do seu gosto e decorar com palitos de biju, que além de enfeitarem, também adicionam textura à receita.

Agora, vamos aprender a fazer esse sorvete delicioso? Confira abaixo:

Tempo: 30min (+4h de congelador)
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
– 1 pacote de maria-mole
– 1/2 copo de leite morno
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara (chá) de açúcar
– Cobertura para sorvete e palitos de biju para decorar

Modo de preparo:
1. Dissolva o conteúdo da maria-mole conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e adicione a maria-mole por último.
3. Bata por 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
4. Coloque a mistura em uma forma e leve ao congelador por 4 horas.
5. Se desejar um sorvete mais cremoso, adicione 1 colher (chá) de emulsificante.
6. Sirva o sorvete decorado com a cobertura de sua preferência e os palitos de biju.

Prontinho! Agora você pode se deliciar com esse sorvete de maria-mole incrível. Aproveite essa receita leve, doce e refrescante que vai conquistar o seu paladar.

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