Receitas Inovadoras: Descubra como utilizar o mel de forma criativa na cozinha

Published on novembro 19, 2023, 12:14 am

Pensando em dar uma mãozinha para você ser mais criativo na cozinha, a Baldoni, marca que produz derivados de mel, traz algumas receitas inovadoras em que o mel é utilizado como algo além de um simples adoçante ou substituto do açúcar.

Uma das receitas apresentadas é a de Camarões Grelhados com Molho de Mel e Limão. Para prepará-la, você vai precisar de camarões grandes descascados e limpos, mel, suco de limão, azeite de oliva, sal, pimenta, alho picado e salsinha fresca para decorar. Em seguida, é só misturar todos os temperos em uma tigela e deixar os camarões marinar por pelo menos 30 minutos. Depois disso, basta grelhar os camarões em uma frigideira quente até que estejam cozidos. Sirva-os regados com o molho de mel e limão e decore com salsinha fresca para um toque final.

Outra opção deliciosa é o Frango ao Curry com Mel. Você vai precisar de peitos de frango temperados com mel, curry em pó, açafrão, gengibre em pó, alho em pó, sal e pimenta. Em seguida, doure os peitos de frango dos dois lados em uma frigideira e adicione leite de coco. Cozinhe em fogo médio até que o frango esteja completamente cozido. Sirva-o sobre arroz ou quinoa regado com o molho e decore com coentro fresco.

Para refrescar nos dias mais quentes, experimente fazer Picolé de Melancia e Mel. Basta colocar cubos de melancia em um liquidificador e bater até obter um purê. Adicione mel e suco de limão ao purê e misture bem. Despeje a mistura em formas de picolé e leve ao congelador por no mínimo 4 horas. Depois disso, é só se deliciar com esses picolés refrescantes.

O uso do mel nessas receitas dá um toque especial aos pratos, trazendo uma combinação única de sabores. Além disso, o mel é uma opção mais saudável para adoçar suas preparações. Portanto, não deixe de experimentar essas receitas incríveis e aproveitar todos os benefícios que o mel pode oferecer.

Estamos sempre em busca de novidades na cozinha, certo? Então não deixe de testar essas receitas fitness com alimentos cheios de sabor! Compartilhe conosco nos comentários sua opinião sobre essas receitas inovadoras e conte-nos outras formas criativas que você utiliza o mel nas suas preparações culinárias. Receitas são sempre bem-vindas!