Receita saudável: Palitos de tofu com tomate cereja e manjericão

Published on novembro 7, 2023, 6:29 pm

Tofu, ou queijo de soja, é uma ótima alternativa rica em proteínas para substituir alimentos de origem animal. Além de possuir baixo teor de gordura, o tofu é uma opção versátil e rica em minerais, podendo ser incluído em diversos pratos.

Uma receita deliciosa para celebrar a Semana do Veganismo são os palitos de tofu da Água Doce. Com apenas quatro ingredientes, você pode preparar essa opção saborosa e saudável.

Os ingredientes necessários são: 500 gramas de tofu, 10 tomates cerejas frescos, folhas de manjericão e palitos de bambu.

Para preparar os palitos de tofu, comece cortando o tofu em cubos com a espessura aproximada de um dedo. Em seguida, lave os tomates cerejas e separe as folhas de manjericão. Pegue um palito de bambu e monte cada unidade colocando primeiro um cubo de tofu, seguido por um tomate cereja e finalizando com uma folha de manjericão. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados. Acomode-os em um prato e sirva com molhos à sua escolha.

Essa receita saborosa e nutritiva é uma excelente opção para quem deseja adotar uma dieta mais saudável ou seguir a linha fitness. O tofu proporciona proteínas essenciais ao nosso organismo e combinado com os tomates cerejas frescos e o manjericão resulta em um prato muito saboroso.

Experimente essa receita vegana e desfrute dos benefícios que o tofu pode oferecer para a sua dieta. Agora você já sabe como incluir esse ingrediente versátil em suas receitas fitness. Bom apetite!

Fonte: Comida na Mesa (link para o artigo original)