Receita fácil de patê de azeitona preta para impressionar os convidados
Published on novembro 1, 2023, 12:07 pm
Quem aí gosta de uma entrada elegante e um tira-gosto delicioso? O patê de azeitona preta é uma opção versátil, cremosa e ideal para dar um toque refinado às receitas caseiras sem gastar muito. Esse prato delicado é perfeito como acompanhamento para uma tábua de frios, e pode ser harmonizado tanto com cervejas de trigo quanto com bebidas destiladas secas.
E o melhor de tudo é que a receita selecionada pelo Guia da Cozinha é super fácil! Em apenas quinze minutos e utilizando o liquidificador, você terá um patê de azeitona preta pronto para se deliciar.
Mas não se preocupe com as porções, pois essa receita rende bastante. Então, chame a família e os amigos para saborearem juntos essa explosão de sabores!
Aqui está a receita completa do patê de azeitona preta:
Tempo: 15min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
– 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço picadas
– 1 xícara (chá) de ricota amassada
– 1/4 de xícara (chá) de leite gelado
– 2 colheres (sopa) de cebola picada
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata as azeitonas, ricota, leite, cebola, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a salsa e misture com uma colher.
3. Despeje em uma tigela, tampe e mantenha na geladeira até o momento de servir.
4. Se desejar, sirva acompanhado de torradas.
Aproveite essa receita maravilhosa de patê de azeitona preta para impressionar seus convidados ou até mesmo para curtir um momento gostoso sozinho. Não deixe de experimentar!
