Receita de Torta de Tomate: Uma opção deliciosa para refeições sem carne
Published on outubro 24, 2023, 12:25 am
Uma refeição sem carne pode ser deliciosa, não é mesmo? Hoje, vou te ensinar a receita de uma Torta de Tomate incrível. Ela é prática, fácil de fazer e uma opção versátil para um aperitivo ou prato principal.
Vamos começar com a massa. Você vai precisar de 1 ovo, 6 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo, 1 colher (café) de sal, ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos e cerca de 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
Agora, vamos ao recheio. Você vai precisar de 1 xícara (chá) de queijo cremoso tipo Catupiry, 6 tomates, ¼ xícara (chá) de Azeite de Oliva Castelo, ¼ xícara (chá) de Vinagre Balsâmico Tradicional Castelo, 1 colher (café) de sal e tomilho ou orégano fresco a gosto.
Para preparar a torta, comece preparando a massa. Em uma tigela, misture o ovo, o Azeite de Oliva Castelo e o sal. Adicione a aveia e a farinha de trigo e vá amassando até obter uma massa firme. Deixe descansar por 15 minutos.
Em seguida, abra a massa entre dois plásticos e forre o fundo e os lados de uma forma média com fundo removível (22 a 24cm de diâmetro). Leve ao forno médio pré-aquecido a 180℃ por aproximadamente 10 minutos.
Enquanto isso, corte os tomates em rodelas. Em uma tigela, misture o Azeite de Oliva Castelo, o Vinagre Balsâmico Tradicional Castelo, o sal e o orégano. Retire a torta do forno e espalhe o queijo cremoso sobre ela. Em seguida, decore com as rodelas de tomate e regue com a mistura de azeite, Vinagre Balsâmico Tradicional Castelo, sal e tomilho ou orégano.
Volte ao forno por mais 30 minutos ou até que a torta esteja bem dourada. E pronto! Sua Torta de Tomate está pronta para ser servida.
Essa receita é uma ótima opção para quem segue uma alimentação vegetariana ou simplesmente quer experimentar algo diferente. Aproveite essa delícia e bom apetite!
E lembre-se: você pode encontrar mais receitas fitness e dicas de dieta no site Comida na Mesa. Experimente e descubra novos sabores saudáveis para sua rotina alimentar!
