Receita de Naked Cake de Churros: uma sobremesa irresistível para todas as ocasiões.

Published on novembro 3, 2023, 10:15 pm

Com muito doce de leite cremoso e canela em pó, o naked cake de churros é a opção ideal para uma festa de aniversário, encontro ou comemoração em casa. A receita fica irresistível, agradando a gregos e troianos.

Para quem quer elevar o nível de confeitaria, trouxemos os ingredientes indispensáveis e as instruções que devem ser seguidas. Confira a seguir e garanta elogios de todos:

Tempo: 1h20
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
– 3 ovos (claras e gemas separadas)
– 4 colheres (sopa) de margarina
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (café) de essência de baunilha
– 1 xícara (chá) de leite
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
– Margarina e farinha de trigo para untar
– Açúcar e canela em pó para polvilhar

Recheio e cobertura:
– Peneirar
3 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
+ meia xícara (de chá) creme/leite fresco.

Modo de preparo:
1. Na batedeira, bata as gemas, a margarina, o açúcar e a essência até formar um creme esbranquiçado.
2. Adicione o leite, a farinha e a canela intercalados, sem parar de bater, até formar uma massa homogênea.
3. Junte as claras batidas em neve, o fermento e então misture com uma colher.
4.Transfira para uma fôrma de 20cm de diâmetro alta untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
6. Retire, deixe esfriar, desenforme e corte a massa em três partes, na horizontal.
7.Enquanto isso, para o recheio, misture o doce de leite e o creme de leite.
8.Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga
9.Disponha a base da massa em um prato e cubra com 1/3 do recheio utilizando o saco de confeitar
10.Coloque outra massa por cima e cubra com mais 1/3 do recheio
11.Finalize com a massa restante e decore o topo com o recheio restante
12.Polvilhe com açúcar e canela peneirados e sirva em seguida.

Aproveite essa deliciosa receita que combina todo o sabor dos churros com a maciez do naked cake. Com certeza será um sucesso entre os seus convidados!