Purê de batata com queijo: uma delícia para surpreender!

Published on outubro 21, 2023, 12:12 am

O famoso purê de batata é sempre uma ótima opção de acompanhamento no almoço, mas você já experimentou fazer a receita com queijo? Fica tão delicioso que vai render muitos elogios quando servir para seus familiares ou amigos.

Essa é uma forma fácil de dar uma variada no clássico purê de batatas. Então separe os ingredientes necessários e siga as instruções abaixo para garantir essa delícia na sua refeição!

Tempo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
– 5 batatas grandes
– Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
– 1 xícara (chá) de leite quente
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos

Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas em água fervente com sal, em fogo médio, por 20 minutos ou até amaciarem.
2. Escorra e retire a casca com cuidado, segurando a batata com um pano.
3. Ainda quentes, passe as batatas no espremedor e coloque em uma panela.
4. Adicione o leite quente, a manteiga, sal, noz-moscada e pimenta e aqueça por 2 minutos.
5. Enquanto isso, vá mexendo sempre na panela.
6.Retire do fogo, transfira para uma travessa e misture com o queijo.
7.Deixe o queijo derreter e sirva em seguida.

Experimente essa receita de purê de batata com queijo e surpreenda-se com o resultado. Uma opção deliciosa para variar o clássico purê. Bom apetite!

(Artigo baseado em: https://guiadacozinha.com.br/receitas/pure-de-batata-com-queijo/)