Pudim sem Forno: Uma Receita Prática e Deliciosa para Satisfazer sua Vontade de Doce

Published on outubro 30, 2023, 1:11 pm

Sabe aqueles dias em que estamos com muita vontade de comer um doce, mas não queremos passar muito tempo na cozinha? Temos a solução perfeita para isso: uma receita de pudim sem forno que é simplesmente deliciosa!

O pudim é um clássico brasileiro e é adorado por quem ama doces. Feito com leite condensado, leite e ovos, e coberto por uma calda de caramelo, esse doce pode parecer fácil de fazer, mas na verdade leva bastante tempo para ficar pronto. Se for cozido em banho-maria, pode demorar até 1 hora e meia para atingir o ponto ideal, sem mencionar o tempo necessário para descansar na geladeira.

Mas essa receita de pudim sem forno não só fica saborosa como também é uma opção super prática para surpreender a família nas sobremesas do dia a dia. Siga o passo a passo abaixo e experimente hoje mesmo!

Tempo: 25 min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de creme de leite
– 1 colher (café) de essência de baunilha
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Calda:
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 3/4 de xícara (chá) de água quente

Modo de preparo:
1. Leve uma panela ao fogo médio com o açúcar até formar um caramelo.
2. Adicione a água quente, com cuidado, e misture até dissolver completamente.
3. Despeje metade da calda em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve.
4. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina em pó (dissolvida conforme as instruções da embalagem) até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje essa mistura na forma sobre a calda fria e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme.
6. Desenforme o pudim, regue com a porção restante da calda e sirva.

Aproveite essa receita incrível de pudim sem forno! Uma sobremesa prática e deliciosa para matar aquela vontade de doce em qualquer momento do dia.

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